鸡腿洗干净
放入胡椒粉,五香粉,酱油,米酒,腌2小时
放入烤盘,170度烤20分钟
再翻面擦上蜂蜜,再烤20分钟
综上,发酵时间需要比较准确控制,恰到好处:过长则淀粉被分解完,酒味过大,像饮料,
酒酿的制作过程很干净,所以,如果偶尔发现有一些长毛的现象(有时是因为发酵时间过长
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