这次家乡菜,就先上一个老公家乡的拌面吧。其实这是个速食面,做法像方便面一样的简单。在黑龙江地区的鲜族饭店,常见各种拌面和拌菜。不知道是哪个聪明人把这种美食研究成携带方便,保质期又长的速食品。既方便了这些离乡在外,又十分嘴馋的家伙们。在本地的人也许并不觉得它有多美味,可一旦离开家乡,某一天的某一刻,想念,十分强烈。
拌面。
拌面里的调料,面饼,拌菜,汤料,熟芝麻。
煮面。
反复过凉水,直到水清澈。
加入所有调料。
拌匀。
可以吃啦。
辣白菜。
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