蔓越莓麦芬

步骤1/5

将材料A混合均匀

步骤2/5

将材料B按照牛奶-色拉油-鸡蛋的顺序依次放入盆中搅拌均匀。

步骤3/5烤箱开始预热

步骤4/5将AB混合，快速翻拌并装入纸杯，这步很关键，搅拌倒干性材料全部都湿了就可以，面粉看似有点面疙瘩也没关系，装入纸杯1／2至2／3满。

步骤5/5

烤箱中层，热风200度，17～20分钟左右，我用的是直径5cm高5cm的耐烤纸杯，一共做了12个。