百花菜又名白花菜,佛山人夏天的时候经常用来煮鸡蛋汤,可以清热消暑、利尿袪肿。所以只要感觉喉咙疼痛,尿黄上火就可以煮来喝,效果很好哈!
有些朋友可能没见过百花菜,这就是啦!把嫩的梗和叶子摘下来。
老的梗和叶子舍弃。把百花菜洗净,沥干水分。
切适量姜丝。锅内放入清水、姜丝、盐、油。
水烧热后放入百花菜,水再烧开时放入鸡蛋拌成蛋花既可出锅。
我们日常摄取的食物被营养学家分为酸性食物和碱性食物,它不是简单的根据食物的口味来
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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