炎炎夏日，最爱这一抹娇艳欲滴。这是真正的傻瓜菜，闭着眼睛也会做。那好吧，就算我是来炫耀刀工的吧。
步骤1/3西红柿洗净，去皮。
步骤2/3横向切成片，切薄一点。
步骤3/3均匀的摆在盘子里。撒上白砂糖。ok
西红柿去皮窍门:用小勺把西红柿刮一遍，让皮与肉分离，顶端用刀切十字，这样就很容易把皮撕下来了。
不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用，因此，烹调时应
番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
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