甜椒炒肉

步骤1/4

五花肉切成4-5mm薄片，加入少许盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，稍稍生姜末，拌匀腌制10-15min。

步骤2/4

红黄彩椒，各切出半颗，去籽去瓤，洗净，切成1-2cm小块备用。洋葱半颗洗净切丝备用。

步骤3/4

铁锅放煤气炉，中小火加热锅底，加少许油，放入腌制好的五花肉进行煸炒，炒至六七分熟时加入洋葱丝爆香，然后加入彩椒片翻炒片刻，即可起锅食用

步骤4/4

成品。