天热。冰镇过的藕片祛暑!
步骤1/3我用的是直接在超市买的藕片、不是整个藕!水烧开后藕片放入、加少量盐、焯3分钟左右捞出放入凉水中.
步骤2/3葱姜蒜切碎,放入碗中、加入盐、醋、辣椒油、鸡精、糖、香油后拌匀!
捞出藕片放入空盘、将刚刚调好的葱姜蒜等倒入、拌匀即可食用!
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