甜美的大菠萝,除了直接切吧,切吧吃掉,还能怎么吃?简单又美味的菠萝饭将与你做法分享,食材可以随心搭配,而且营养均衡,这道菠萝饭小宝儿还很爱吃呢!菠萝的季节千万别错过!
菠萝外皮也要洗净洗干净
把菠萝顺着叶片的边缘剖开;
用小刀挖出里面的菠萝果肉;
红椒、青椒切成小粒粒,菠萝切小块块,冷冻好玉米粒、豌豆粒、蟹肉棒放盘子里备用,这里的配料,完全可以自己随心搭配,也可以搭配些干果碎,如花生、杏仁等。
鸡蛋加少许盐和两滴清水打散成蛋液;
步骤5/9热锅上油,油热后下打好的鸡蛋炒散成蛋花;
加入一碗米饭,炒散
加入青豌豆和玉米粒翻炒均匀;
倒入菠萝丁,加入青红椒粒,调入盐和白胡椒粉调味;
翻炒均匀后,盛入菠萝碗里即可
开车出去跑了一天,累了也饿了,快开动吧
特意花了点小心思,用菠萝外壳来当盛器,多一个小步骤而矣,但是出品却惊艳很多。让人一看就有个好心情~~
菠萝里蕴含的一种“菠萝酶”,会对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,所以食用前记得用淡盐水浸泡。
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