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世界杯小吃专辑—焦糖爆谷

2014巴西世界杯即将开赛，各位煮夫煮妇有没有计划做些小零食，边看边吃呢？分享一些我家的超简易又美味的观赛小食，希望大家喜欢！

原味煮厨
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玉米粒（哈立克） 50克、玉米油 10毫升、有盐黄油 15克、细砂糖 50克、炒锅（带盖子）适量、小锅适量

步骤1/2

玉米粒洗干净风干水分，炒锅放玉米油，开中火，均匀撒入玉米粒（50克，约成年女性2把），盖好锅盖，大约3分钟时间，全部爆开以后，关火，开盖，趁热加入黄油（15克黄油约是一块方糖大小），搅拌均匀；
步骤2/2

用小锅称量50克细砂糖，开中小火，约5分钟煮成焦糖，淋在爆米花上，用木铲翻拌均匀，倒入铺放了烘焙纸的烤盘上冷却2-3分钟就可以食用了；