这配方我为用完一盒250克淡奶油,又想吃多种口味而设计的!嘿嘿,光盒不浪费~*^_^*
首先奶油加糖打发
巧:牛奶加糖进微波炉叮热,加可可粉搅拌均匀。
加巧克力融化拌匀,加蛋黄拌匀,加奶油拌匀。
搅拌要有耐心啊!一定要均匀。拌好就下冰箱冻吧!
芒:蛋黄加糖搅打粘稠,牛奶进微波炉叮热倒进蛋黄糊中拌匀。
芒果一半打糊状一半切块状,倒进蛋黄糊中拌匀。
加奶油搅拌均匀,就可进冰箱冻啦!看的见的大果粒*^_^*
冻的过程我一会就去搅拌一次,记不太清了多少次了,可能有8次左右吧!冻完全就可享受这入夏的清凉喽!
有人要问蛋黄生的啊!生鸡蛋都可以吃,我们的蛋黄都用热牛奶消毒了!更可放心吃啦!一点都吃不出蛋腥味*^_^*(我用的可是土鸡蛋~嘿嘿!)
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