步骤1/1西红柿切成小块,锅烧热倒油下入西红柿在锅里煸炒,炒至将西红柿全部呈番茄酱似,这时加入开水烧开后倒入搅拌好的鸡蛋,加点盐,鸡精,白胡粉少许既可。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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