先用盐水将柠檬泡个十来分钟。
准备一些糖(也可以用蜂蜜代替),之前自己用冰糖腌渍放个一年半载的也是没问题。味道好好的说。
将盐水泡好洗干净的柠檬和玻璃瓶晾干。一定要保持柠檬和罐子干燥无水珠的。
切薄片,去籽。一片一片放进罐子。差不多满一颗就铺一层冰糖。
完毕。一定得填得满满当当地~ 放在阴凉处一星期之后就可以食用了噢!
试手感比较结实的,比较硬的就是比较酸的,而较软的就会没那么酸,但是千万别买软绵绵
生津解暑开胃别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,但柠檬果皮富含芳
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