滑子菇炒翅尖

步骤1/4

滑子菇洗净，在热水中焯1-2分钟。

步骤2/4

倒入鸡翅尖（可以剁小块，也可以直接整的，随意）翻炒，加入酱油翻炒。

步骤3/4

加入冰糖，翻炒片刻之后，倒入开水，无需没过翅尖。（翅尖很嫩，很容易熟透），烧开之后，转小火慢炖10分钟。

步骤4/4

加入滑子菇，烧几分钟。加入调味料和彩椒块，大火收汁。