豆角炖猪头肉

步骤1/11

把豆角洗净。

步骤2/11

猪头肉切片。

步骤3/11

锅中不要放油，把肉放入锅中，炸出油，这个肉很肥。

步骤4/11把肉稍微炸的干点。

步骤5/11

放入豆角。炒至翠绿。

步骤6/11放入老抽。

步骤7/11

花椒粉。

步骤8/11

放入适量的水。大火烧开。

步骤9/11

放入一点小苏打。转小火，在炖25分钟。

步骤10/11

放入盐，在炖会。

步骤11/11

最后放入鸡精。