在饥荒的年代,缺粮,人们为了填饱肚子创造了这种吃法,现在生活水平提高,人们依然忘记不了夏天来临时带来的那阵阵花香,沁人心脾,这道美食口感甜糯可口,富有营养,也算上是一道不错的甜点,爱吃甜食但又害怕长肉的美女们,可以选择这道菜。
步骤1/4将槐花拣好洗干净,沥干水分,装在盆中。
步骤2/4将面粉倒入槐花中,搅拌均匀,使每个槐花都裹上面粉。
步骤3/4将蒸锅倒水,把拌好的槐花放入蒸锅的蒸盘上,大火烧开转小火大概蒸十五分钟。
步骤4/4将蒸好的槐花拿出倒入盆中,趁热拌入白糖,搅拌均匀即可。
加面粉要边搅拌边加,加的面粉太多蒸的槐花太干,糖一定要在刚出锅时加入,这样糖容易化开,会比较均匀。
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