材料过称,准备好。
黄油室温软化,加盐,打发。
分3次加糖,继续打发。
继续打发,直到颜色变白,变蓬松。
蛋黄过筛,加到黄油里面。
搅拌均匀。
低粉加玉米淀粉过筛,加入黄油里,搅拌均匀。
用手揉成面团,放入冰箱冷藏一个小时。
从冰箱出来,用手揉成小面团,放在烤盘上。
用大拇指从中间按下去,就行了烤箱预热170度,20-25分钟。
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压
压缩饼干用膨化粉制成。压缩饼干具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高
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