我喜欢吃韭菜饺子,但又很懒,所以就怎么简单怎么来了……
开小火,油热后,倒入鸡蛋(鸡蛋炒之前加少许盐去惺),使用筷子或铲子翻炒,鸡蛋熟后,关火,用铲子切碎。
把韭菜切碎(切的越碎包饺子时饺子不容易烂,口感也好)然后将韭菜倒入锅中,加两勺盐和少许香油搅拌均匀。
把饺子包成你喜欢的形状。
煮饺子……
蒸饺
煎饺(将油倒入锅中加热,将饺子放入锅中,沿锅边倒入少许水,中火煎至谁干,起锅……
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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