表弟小我一岁，大学毕业那年，进了KFC当管培，一直到现在，整四年。我们算是玩伴，一块儿长大。转眼间他成了一米八的小伙，已为人夫。最近常见他朋友圈的状态不太好，一个字 ——“躁”。正好上个月我回了趟家，和他见了一面，聊了一下彼此。
表弟提到了一个不少年轻人的困惑，比谁都清楚自己现在的工作只是在不断简单重复，枯燥乏味，消磨青春，担心着自己到不惑之年仍旧一事无成。但是却不知道放下这份工作后，又该何去何从。于是，日子就这么不经意的一天又一天继续下去。
我没有办法给他任何建议。离职之后，在个体户奋斗的道路上，我自己都还没有看到曙光，更别说成功难以复制，需讲天时地利人和。
送走表弟之后，我继续对着电脑忙活，老妈窝在在沙发拨弄着平板。如果我说，其实我压根不在意家里的弟弟妹妹们过得好不好，会不会觉得我很可怕？至少兰姐听我这么说，吃了一惊，自己的女儿竟然是这样的人。不是我自私冷漠，也不是我没有悲悯之心，而是即使“在意”又能怎么样呢？这样的“在意”的意义在哪里呢？各家都有本难念的经，聊起别人家的事，如同八卦。坏事听来痛快，还好这么悲惨的事没有被我遇上，当是饭后奇闻；好事听来夹杂几份羡慕和嫉妒，再对比一下自家，内心不自觉微微泛点酸。就这样，聊完之后各自继续各自的生活。
即使围绕着“勇于尝试”这一主题说教了一番，但我清楚的知道表弟并不会因此而改变什么，我们两个的个性，本身就太不相同。
如同龙应台所说的：千山万水走到最后，我们最终的负责对象，还是“自己”二字。
—— The end ——
一个极简单的菇类大杂烩，有香味浓重的香菇，有肥厚的鸡腿菇，有没什么个性的凤尾菇，还有see u tomorrow的金针菇。口感上颇有层次感。微辣，又不至于太过于平淡。
备食材：香菇，鸡腿菇，凤尾菇，金针菇，青椒，小米辣，蒜，瘦肉
瘦肉切丝，加少许盐和生粉腌制；菇类清晰干净，切片或丝；青红椒切圈；蒜拍成泥
调酱料：食用油，香油，鸡粉 | 此时可以打开烤箱，预热5—10分钟
在烤盘上铺上铝箔纸，折成盘状，将菇类均匀铺在上面，撒青椒圈和蒜蓉
最顶上铺上肉丝
将调好的酱料用勺子均匀洒在食物上，盖好铝箔，入烤箱烤200℃，上下火，约30分钟
烤箱温度，大小，都会影响烤制的实际时间。所以得根据实际情况调整，掀开铝箔一角，检查下是否烤熟，如果不够再继续。
起盘加小米辣圈 | 这盘是拍了几分钟才开始吃的，虽然有点凉，但是小米椒的辣彻底沾在菇菇上面，那辣味相当厉害。
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