将前腿肉400克切粒、上海青250克盐渍捏干净水分、香菇50克浸泡切粒、笋100克切粒、50克凉粉皮浸泡剪成丝状,适量五香粉、花生油、盐、生抽和欣和豆瓣酱,放在一起按顺时针方向搅拌均匀。
面提前两小时发好,擀成剂子,将上述馅料包进去(1斤面粉25个包子),醒15分钟放进蒸屉,开火。
大火蒸,水开15分钟关火醒3分钟,完成。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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