我是个留学生。已经学习做饭一个月了!
发好的面和好。软硬适中。
步骤2/6将所有的蔬菜切丁,用水炒一下。肉用料酒和胡椒粉,生姜稍微泡一下去腥。
步骤3/6锅中放少许油,将肉放进去翻炒,然后放入其他蔬菜。加入盐,蚝油,酱油等调料。
让料放凉一会儿。这时候将包子皮做出来。
因为我的蒸锅小。。没办法一个人生活。所以我做了一半蒸一半水煎包。蒸的开锅后十五分钟,煎的七八分钟,将水没过包子底,中火,等水干了再煎一小会儿就可以变成金黄,注意别过了。
就好了!第一次做包子!成功!
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