将糯米泡上两小时,藕削掉外皮。
将藕的一头切断。
将泡好的糯米装进藕孔里,可用筷子帮助。
再将藕的另一头也装上糯米。
用牙签将切开的藕连在一起,固定好(我插的太松了,煮藕的过程中散开,漏了一些糯米出来)。
锅中放入红糖和冰糖。
将插好的藕也放进锅中。
加上清水(淹过藕就好)炖煮一个小时。
将炖好的糯米藕取出。
切片以后,浇上少许煮藕的汤和糖桂花即可。
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
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