将黄油室温软化,打发之体积膨大,呈羽毛状
分别加入蛋液和奶酪继续打发
打发至混匀即可,加入糖粉,拌匀
将低粉筛入到打发好的混合糊中
揉成光滑的面团
将面团擀成0.2厚的饼状
用模具压成一个个小圆饼(我没有饼干模具,用的是小盖子)
放进烤盘中摆好
烤箱170度预热,中层,上下火,30分钟左右即可
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