竹笋去壳洗净 。
将五花肉切片 ,竹笋切斜刀小块 。
将五花肉热油锅炒出肉油 。
放上竹笋炒半分钟,再下美味鲜酱油 ,草菇老抽 ,红糖 ,黄酒 , 醋 , 加上少量水上盖 。
小火煮到汤差不多就出锅 。
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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