真的没想到自己做的牛扎糖竟然比徐福记还好吃!刚做出来后一会功夫就被消灭精光了
先炒熟花生
去皮后装袋子用擀面棍碾压
热锅凉油小火,放棉花糖
再放花生
再放奶粉
开始翻炒,至棉花糖融化并且所有东西融合就可以准备出锅了
准备两张锡纸,并在锡纸上抹油。倒在盘底下的锡纸上,并用上面的锡纸来将其压平。冷切1小时,也可以凉后放冰箱冷冻加快冷切。
冷切好后就切块,可以在容器里撒些奶粉放沾粘,或直接用糖纸包装起来了
成品出来,真的好好吃!相信是很多人喜欢的味!喜欢请关注我!欢迎互相关注交流心得!
一切都很简单,我个人得出的小窍门必须说下,最后清洗锅就是加水煮热,最好是加热水,这样清洗就是瞬间就好了。
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