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家常炒饭

因为po主对炒饭很迷恋而炒饭用隔夜饭炒出来会好吃很多，所以咧~特意在00前一晚煮好饭做好准备，不过鸡蛋才放了两个炒不出金黄色T0T

麦旋栗子泡芙
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隔夜米饭 500、鸡蛋 2个、胡萝卜丁 1碗、香菇丸 3颗、莴笋适量、萝卜干适量、食用油 1勺、蚝油 1勺、盐一勺

步骤1/5

将香菇丸、胡萝卜、萝卜干切丁装碟备用
鸡蛋两颗，打进碗中拌匀（可不打）
步骤2/5

大火将锅烧热后，倒入一勺油，待油温升高转小火，将丸子丁、萝卜丁、萝卜干下锅内翻炒片刻后盛起。
步骤3/5

热锅倒油，将米饭倒入翻炒直至米粒无团块状，大家要注意火候不要把饭炒焦了哦，然后就可以将拌好的蛋液倒进米饭里，先不用急着炒，让蛋液慢慢渗进米饭中，再继续炒几下。
步骤4/5

现在让我们将之前炒好的配料倒进去，因为炒了碟莴笋，所以我就挖了点扔进去和我的炒饭一起炒啦~加入耗油和盐，在这里我就没加酱油啦，喜欢的可以加一勺酱油~~
步骤5/5

最后试试味ok就可以关火上盘啦~~喜欢的可以在装好的炒饭上淋上半勺麻油~~拌匀再吃炒饭混合芝麻的香味那滋味真的好棒~~~