我以一个凡夫俗子的姿态，给大家分享烘焙。只做到真实和简单，我没有太优秀的作品，一直用最不起眼的产品，来证明食分享的存在，我明明知道，这不是您的味觉，但一再想让您尝试，我知道这就是自私，但未曾得到您的理解，这个世界上没有人随随便便成妈，但我有一颗炽热的心，一颗积极学习，勇于分享的心，面包不是很好，请大家谅解，给我时间，让我进步。
搅拌至完全融化。
加入50g，低筋面粉。
搅拌均匀，然后加入50g黄油，搅拌均匀。
步骤4/20装入裱花袋，备用。
用面包机搅拌至面团面筋完全扩展，取出，温度在24--26℃，松弛15分钟。面筋判断方法是：1，将面团面筋拉开，呈薄膜状，顶破边缘光滑，没有锯齿状。2，将少量面团拉长倒立，有弹性，会收缩，没有直接往下坠。
分割成每个35g，搓圆放入冷藏冰箱，松弛30分钟。
取出松弛好的面团，依次如图所示擀开。
然后翻过来。
卷成这样的小长条。
开始便小辫子啦，是女孩的，会不会想起那些年妈妈给你编辫子呢？我愿我们都是一个孝敬父母的好孩子。
先将下面编好。
然后翻过来将上面没有编的编好。
横过来，稍微搓一下，让辫子的两头稍微收紧一些。
摆盘，开始醒发。
醒发至，2.5倍大小时，取出刷蛋液。
然后撒上提前泡好的葡萄。每只，10g。
然后挤上墨西哥酱。每只20g。进烤箱，烘烤，温度是：上火：200℃ 下火：180℃。烘烤时间：12--15分钟，仅供参考。
烤好的面包出炉了。
选择在盘中，因为我会变的更有价值。
我的内在很真实。
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