今天家里来了几个小朋友,要做一款即好吃又吸引眼球的菜不容易啊,就想到了做这款水果芝士虾球!一上桌就给小朋友抢光了,从口味和视觉上都很吸引小朋友的眼球哦!
准备材料。
将虾去头开背去虾肠,然后剥成虾仁。
将虾仁加点盐、鸡精、料酒、生姜腌制几分钟。
把火龙果切开。
将半个火龙果用挖球器挖出果球。挖光后成为一个容器备用。
将腌好的虾仁里加点面粉调匀。
锅里放油,将虾仁放进油里炸至金黄色捞起。
和火龙果球间隔装入火龙果容器里,最后在上面挤点芝士沙拉酱即可。
可爱又好吃的龙果球加芝士虾球火哦!
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