最近看舌尖上的中国,看到陕西麻食感觉挺有意思的 就自己试着做给宝宝吃 没想到口感还挺好,宝宝吃了一大碗
把青菜烫下,榨汁和面(宝宝吃 面别和太硬)和好的面团盖上保鲜膜松弛20分钟,这期间把鱼烧汤(我用的是鲫鱼,当然不用鱼汤也行也可以下西红柿鸡蛋汤底下)把松弛好的面 搓成细长条 在切小丁 用拇指在切好的小丁中间压下 就像图中的样子了 把鱼汤过滤下 下压好的麻食 和准备好的白菜 麻食煮软就可以出锅啦
因为做给宝宝吃,所以配料都是宝宝的量
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