南瓜切片蒸熟压成泥,与自发粉、糯米粉一起和好发酵备用;紫薯切薄片蒸熟后加化开的黄油搅拌均匀作馅儿料备用;用胡萝卜和鲜竹笋炒牛肉制成哨子作馅儿料备用;将这两种馅儿料像包汤圆一样包好揉成圆团,用牙签压好南瓜纹,用葡萄干做南瓜蒂;南瓜包成型,表面刷橄榄油,上锅蒸熟即可。
将蒸好的南瓜包摆盘,周围撒上坚果及红枣
将黑加仑子、子蕃茄及海棠果三个一串地用牙签串好摆盘
南瓜灯是庆祝万圣节的标志物。传说有一个名叫杰克的人非常吝啬,因而死后不能进入天堂
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判
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