我最爱吃包子了尤其爱吃韭菜鸡蛋和灌汤包
把肉切成肉馅
加上大葱一起
将肥肉膘用热水焯一下
焯好了放到碗里,盖上保鲜膜,放到冰箱里冷冻
开始和面,面粉里可以放适量的盐
倒入适量的水把面和好,揉成面团,盖上保鲜膜醒几分钟
来张调料全家福
放入各种佐料
各种佐料
冻的差不多的肥肉
放到料理机里打成汁
肥肉汁
肥肉汁倒入调好的肉馅里顺时针不停的搅拌均匀
开始做包子皮
还不错吧
放到蒸屉上,蒸10分钟
美味的灌汤包就出锅了
有些少许的可以根据肉末的多少还有个人口味来调
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