最近迷上了做果酱,各种各样的水果可以随意搭配做成甜蜜蜜的果酱,搭配酸奶土司等,非常好吃,还可以装进漂亮的玻璃瓶里,包上好看的包装,送给朋友们,非常有成就感,每天晚上都在厨房里不停的试验各种果酱,忙得不亦乐乎。
步骤1/3芒果去皮去核切小块,和糖、柠檬汁一起腌制一晚上
步骤2/3然后倒入不粘锅,用中火慢熬,中间用木勺不停地搅拌
步骤3/3熬到果汁慢慢收干,果酱有浓稠感觉时,熄火趁热装入玻璃瓶,盖上盖子,并倒扣就可以了
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