消化饼干打碎,黄油融化后拌在一起,然后装进杯子,压平冷藏,周围放一圈切好的草莓,如图
吉利丁片提前用冰水泡软,奶油奶酪室温融化后加入泡好的吉利丁片一起搅打,淡奶油加糖打至有纹路,然后将两者混合,搅拌均匀。
混合后倒入杯子,八分满,冷藏4--6小时
冷藏好的慕斯取出冰箱,每一杯里加一勺做好的草莓果酱,盖上盖子,放冰箱,吃的时候取出来直接吃。
草莓的选购技巧看外观,太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买,个头大的草莓多是在种
近年来的研究发现,维生素c除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有