小鸡炖蘑菇是东北的名菜,家人都很喜欢吃。
准备躲好的鸡肉,洗好的蘑菇。
锅中放入大料姜片炸香。
放入鸡肉炒至变色。
放入五香粉,老抽。
锅中放入适量的水。大火烧开。
把蘑菇放入锅中。
放入适量的盐,在煮25分钟。
汤稠时放入葱花。
装盘。
蘑菇要先泡好。
鸡胸肉的肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,是一种蛋白质含量较高,但脂肪又低的食材
平时大家喜欢用鸡肉来做各式各样的菜,营养又美味。虽然鸡腿肉相对鸡胸肉更为鲜嫩,
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