做东江酿豆腐挖出来的豆腐(剁碎)还有剩下的一点点香菇肉馅,加鸡蛋和适量的盐拌匀。然后弄成丸子放水里煮,小火煮熟(火大会烂的)
放点盐加上青菜什么的撒上葱花就OK啦
调制酱油使肉色成暗红色即可(主要为调色调味),根据酱油的浓度和用量,辅助以食盐使
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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