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汤是韩国人餐桌不可缺少的料理。
汤的种类也是花样繁多,这款汤加入各种蘑菇再搭配豆腐和牛肉,营养丰富,汤头浓郁爽口,喝上一口暖心有暖胃。

红豆厨房
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难度简单 口味微辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具砂锅

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食材主料/辅料

香菇 3朵、 秀珍菇 100克、 金针菇 100克、 豆腐 100克、 牛肉 100克、 大喜大牛肉粉 5克、 海带 适量、 小鱼干 6个、 酱油 20毫升、 香油 10毫升、 白糖 2克、 蒜末 30克、 胡椒粉 2克、 辣椒粉 5克、 韩式辣椒酱 15克、 料酒 10毫升、 姜粉 1.5克、 葱段 适量

韩式蘑菇辣汤的做法步骤

小窍门
牛肉切片要薄一些,牛肉片不用煮很长时间,入锅煮开3-5分钟即好,这样牛肉片口感才好。
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