步骤1/5茼蒿洗净,只取顶尖嫩叶。
步骤2/5将嫩叶放在淡盐水中浸泡10分钟。
步骤3/5趁这空档,打个鸡蛋,加入盐,少许料酒,打散,摊成薄饼,再切成小块。
步骤4/5调汁。按个人口味,将醋、醬油、糖调成一小碗汁。我还剪了个辣椒,加点辣味。
步骤5/5将茼蒿沥干,加入调好的汁,拌匀。再加入切好的鸡蛋。最后淋上一些麻油就完事了。是不是特别简单。
茼蒿的吃法有很多,下面来介绍3款关于茼蒿的美味佳肴: 一、清炒茼蒿菜 主料:茼蒿
孕妇能吃茼蒿吗?答案是能吃。茼蒿中含有丰富的维生素A和叶酸,对于孕妇来说非常重要
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