原味蛋糕卷

基本和戚风相似，蛋白打发到湿性，170度，上下火，15分钟。

家里只有50克低粉了，纯粹消耗边角料了，没酱没奶油。卷要趁热，卷好后放冰箱固定下，我没放所以有些散开了。