土豆切丝,浸冷水再沥干,重复几次洗去淀粉,这样口感会比较好。
青椒切丝备用
步骤3/4锅里烧油,放入花椒和干红椒爆香,然后把花椒和干红椒捞出来。
放进青椒快速炒几下然后放进土豆丝炒熟盛出就好。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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