将土豆削皮切薄片。
炒锅放油,油热后放鸡蛋翻炒,然后放入土豆一起炒,并加酱油调味。
土豆炒制1、2分钟后,加适量清水,开大火煮。
水开后,放入粉丝,转中火。
大约20分钟后,土豆煮至绵软,放入盐、香菜、香油调味即可。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
醋溜土豆丝味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的常见菜肴,很受大家的欢迎,那么
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