会做这个之后家里再没买过果冻布丁之类的
步骤1/7草莓取一点切成丁,另外的打成泥
步骤2/7牛奶350ML,香草粉一点点(想要奶味浓些就再加些淡奶油,150ML就够)
步骤3/7牛奶、香草、30克糖加热融化
步骤4/7将10克鱼胶粉加进草莓果泥中
步骤5/7将煮过的牛奶慢慢加进草莓果泥中,并小火加热
步骤6/7用滤网过滤,多过滤几遍,泡沫会减少
静置一会后倒入模具中
步骤7/7放冰箱冷藏2个小时后取出,浇上少许蜂蜜即成
喜欢奶味浓些的可以把牛奶150ml换成淡奶油,水果也可以随心所欲换成自己喜欢的
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