清炒小白菜

步骤1/6小白菜去根洗干净，切断备用

步骤2/6因为今天买的猪肉的肥肉有点多，我切了一些来炸出猪油

步骤3/6放猪油，等油热，放小白菜的茎部分。再放少许盐，快速翻炒

步骤4/6加入少许水，再翻炒，然后再放入小白菜的叶子部分，继续翻炒

步骤5/6大火翻炒，过几十秒就翻一下，注意别让水干了。

步骤6/6试下菜，有些人喜欢脆一点，有些人喜欢软一点。试下咸度，ok就上盘了