今天早上起来看女儿睡得很香,自己实在不愿意做饭了,就煎了一个鸡蛋,做了个鸡蛋三明治,热了点牛奶,简单的吃一口,中午在和女儿做点好吃的
把材料备好
锅里加少许油小火烧热
把鸡蛋磕入锅里煎制
看鸡蛋的一面煎好,翻过来煎另一面,直至煎熟,盛出备用
把面包片的四周切去
把面包片均匀地涂上沙拉酱
放上生菜叶
把煎好的鸡蛋放在面包片上
然后盖上另一片面包片即可
注意煎蛋的时候一定要小火煎制(展开)
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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