优雅咖啡曲奇

步骤1/8

材料集合，咖啡用的是雀巢2＋1的，故要减糖，把咖啡粉和可可粉混合加入温水化开，面粉里置换了10克粟粉以加强酥感

步骤2/8

黄油软化后加砂糖和糖粉打发成羽毛状

步骤3/8

咖啡粉加可可粉用温水化开

步骤4/8

筛入面粉及咖啡可可液拌匀

步骤5/8

拌匀后的面团

步骤6/8

挤花袋挤好，尽管大小、厚薄一致

步骤7/8

上下火中层180度烤10分钟就有香香的咖啡味飘出来了哦

步骤8/8

做好晾凉