材料准备:培根切小片、蘑菇洗净切片、洋葱洗净切丁、葱切碎
锅里放水,加少许盐,煮意面,约10分钟
做酱料:鸡蛋1个,加入芝士粉、黑胡椒碎,淡奶油200g,打匀
锅中倒入少许橄榄油,洋葱爆香,炒培根,再加入蘑菇一起炒,少许盐调味
加入意面,倒入酱料,快速拌一下(控制在一分钟内,不然会太干)
装盘,撒点欧芹和黑胡椒碎
最好先用纸将奶油仔细包好,然后放入奶油盒或密封盒中保存,这样,奶油才不会因水分散
奶油的功效与作用奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体
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