步骤1/4西洋菜洗净,把过老的梗摘除。
步骤2/4排骨洗净焯去血水。
步骤3/4把红枣和枸杞洗干净。用刀在红枣上划一两道口子,这样能更好出味。
步骤4/4将以上食材一起放入锅中煲上20到40分钟既可。
西洋菜可以煮久一点,这样汤更香浓。煮汤一般都是等快上锅才调味。
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