一直怀念小时候的蛋黄果子今天尝试了一下很好。
准备材料。
蛋黄和鸡蛋加入白糖打发。
打到发白膨胀提起打蛋头蛋液滴落不会立即消失就可以了。
面粉和泡打粉过筛倒入打好的蛋液中。
上下搅拌均匀装入裱花袋。
均匀挤到烤盘里160度烤20分钟左右表面金黄就可以了。
泡打粉的营养价值泡打粉是一种复合疏松剂,主要用作面制食品的快速疏松剂。主要用于制
补充营养蛋黄果富含维生素c和各种矿物质元素和氨基酸,常食用蛋黄果能很好的起到补充
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