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宜宾燃面

猫猫家乡小吃~~
各地很多小面馆都打着宜宾燃面的招牌，但是猫猫吃过之后表示成都暂时还米有发现比较正宗的~~
今天奉上正宗做法~~~

猫猫ending
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工艺拌

水面适量、花生适量、碎米芽菜适量、小葱适量、盐适量、油辣子适量、味精适量

步骤1/3

如图。
步骤2/3

花生米用油炸一下，去皮，剁碎。小葱切碎。
步骤3/3

面起锅的时候必须沥干水分，然后加入适量食用油，搅拌均匀以增加香味和面条的爽滑度。再加入少许盐和辣椒油继续拌。最后加入味精和少量油酥辣椒，把切好的花生，小葱，碎米芽菜放进去，拌匀。香喷喷的宜宾燃面就成功了！