酸汤面

步骤1/7

鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。

步骤2/7

锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。

步骤3/7

醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。

步骤4/7

最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了

步骤5/7

面条里加几颗小青菜一起煮熟

步骤6/7

捞出，我加了自己炒的吃面的菜（有豆角，胡萝卜，豆腐和木耳），浇上调好的酸汤就好了。

步骤7/7

酸味十足，保证吃完让你出一身的汗。