材料切丝备用
将面粉,鸡蛋,牛奶加适量水搅拌成稀面糊
把面糊用茶袋过滤一遍,使面糊更细腻,再加入橄榄油两滴
把土豆,火腿肉,蕃茄放入平底锅,炒熟加盐,黑胡椒
烧热平底锅,把面糊加入,直到面糊可掀起,翻过,把两面煎黄上盘
把馅放上面上,卷起
切两断
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有