辣椒油-红油辣椒油

步骤1/5

┏ (^ω^)=?所有要准备的东西大合影

步骤2/5锅中烧热，倒入花生油，(其他油也可以，但是没有花生油香)，烧至稍显冒烟熄火。

步骤3/5烧好的油凉至七八成热，（用手放到锅中油的上方感觉到热气为佳），

步骤4/5

从新开小火，锅中依次加入~辣椒末~花生碎~盐~孜然粉~椒盐~芝麻~鸡精~醋?
辣椒末和花生碎的比例是2/1 ，其他可根据个人口味随意放，最后放一点醋?起到画龙点睛的作用；

步骤5/5

装瓶：瓶子刷干净控干水分，如果着急用可以用凉白开涮下瓶子，?目的是为了不能叫炸好的辣椒沾到生水，这样辣椒能保存的更久，最后把瓶体多余的水分用手甩出去就可以了，把炸好的辣椒装进瓶子密封保存方便实用。搞定*^_^*这样做出的辣椒油越放越香超级赞?